 |
|
Категории Поиск
Подарки:
Вопрос? Вы нашли то что искали?
Пожелание Оставьте Ваше пожелание для улучшения нашего сервиса |
Чай Пуэр купить в интернет магазине "Чайная Традиция"Чай пуэр, популярность которого во всем мире в наши дни неуклонно растет, относится к категории постферментированных и производится в китайской провинции Юньнань, а также во Вьетнаме, Таиланде, Бирме и Лаосе. Родиной этого напитка является обширная территория, расположенная на востоке Цинхай-Тибетского плато, которая в древности носила название Башу. Первое упоминание о нём, сохранившееся в исторических источниках, относится к VII веку н.э.; местные жители угощали гостей своим чудесным напитком и в ответ на вопрос о том, что это за напиток, отвечали: «Это чай из тех мест, где много воды». Именно так переводится слово «пуэр», которое быстро закрепилось в качестве названия, с китайского языка. Первым этапом производства является сбор листьев, которые затем подвергаются завяливанию и множественным манипуляциям, преследующим цель механического разрушения клеточных стенок. Обработанные листья прессуются, после чего начинается специфический именно для него этап – ферментация (естественное, весьма длительное, или искусственное, ускоренное, старение). Характерной особенностью этого вида является то, что с течением времени он не портится, а, наоборот, улучшается во вкусе, приобретая особую ценность к «возрасту» 10-15 лет. Правильно заваренный чай пуэр обладает особым вкусом, который во многом зависит от способа заваривания. Его польза для здоровья в наши дни имеет научное подтверждение. Она весьма многогранна: |
Блог / Новости |
Магазин "Чайная Традиция" информация. Мы находимся в городе Москва. Мы отправляем заказы почтой в любую точку России.