Посуда для чайной церемонии купить в магазине "Чайная Традиция"

Чайная церемония (или, по-китайски, Гун-фу-Ча) зародилась ещё на рубеже XV и XVI веков в районе Чжа-Чжоу, что находится в провинции Гуандун в Китае. Интересно, что многие востоковеды связывают появление этого ритуала с изобретением небезызвестных исинских чайников. Конечно, сейчас уже сложно доказать это или опровергнуть. Но одно можно утверждать с уверенностью – для проведения чайной церемонии важно не только знать сам ритуал, но и правильно подобрать утварь. Какая же посуда для чайной церемонии нам понадобится? Прежде всего – ча-ху, то есть заварочный чайничек. Форма и размеры чайничка могут быть разнообразны, но чаще всего ча-ху миниатюрны. Главной же чертой заварника ча-ху является своеобразная конструкция крышки, благодаря которой его можно очень сильно наклонять, не опасаясь, что крышка вывалится и разобьётся. Наиболее часто ча-ху выполняются из глины, реже встречаются фарфоровые. Идеальным же вариантом является чайничек из исинской глины. Также понадобится открытая чайница – сюда насыпают чай для хранения. Чайницу делают опять же из глины, либо фарфора, а назначение её довольно простое – демонстрация чая гостям. Кроме того, понадобится небольшой кувшинчик. Назначение его аналогично функции чайницы – демонстрация, но не сухого чая, а самого напитка (прежде, чем разливать чай по чашкам, его переливают в кувшинчик). Что до материала – вновь глина и фарфор. И конечно нельзя обойтись без центральной фигуры всей церемонии – чайной пары. Состоит она из пинь-минь-бэй, что в переводе означает – «чашечка для дегустации», и вэн-ся-бэй, то есть «чашечки для вдыхания аромата». Первая из них более всего напоминает пиалу, вторая же очень похожа на обычный стакан. Подают их на специальной подставке, которая может быть не только деревянной, но, как и чашечки, глиняной или керамической. Сами же чашечки кроме того имеют роспись – на фарфоровых обычно рисуют красивые узоры, а на глиняных принято писать различные афоризмы древних.